Divulgación científicaen PHYTOWELFISH: “El menú secreto de los peces felices”
Objetivos de las actividades de divulgación científica en el marco del proyecto PHYTOWELFISH
Las actividades de divulgación científica del PROYECTO PHYTOWELFISH – Aplicación de nutracéuticos
fitogénicos en acuicultura para mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne, centradas en la aplicación de nutracéuticos fitogénicos en acuicultura, buscan acercar la ciencia a alumnado de Educación Primaria de manera divertida y comprensible.
A través de los talleres, el pitch científico y el kit didáctico, los niños pudieron conocer cómo la alimentación de los peces en cautiverio influye en su bienestar y en la calidad de la carne. Estas iniciativas también pretendieron mostrar cómo la investigación científica contribuye al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente en lo relacionado con la seguridad alimentaria global, al mismo tiempo que fomentan la importancia de consumir pescado procedente de acuicultura local. Gracias a juegos interactivos, vídeos y fotografías, los alumnos pudieron acercarse al trabajo real de los científicos y comprender cómo se desarrolla la labor investigadora en este campo.
Resultados de las actividades de divulgación cientificas:
A través de los 10 talleres, el pitch científico y el kit didáctico, se logró sensibilizar a 300 alumnos de colegios de Cádiz, San Fernando, El Puerto de Santa María y Puerto Real sobre la importancia de la dieta de los peces en cautiverio y los beneficios de los nutracéuticos fitogénicos. Cada taller tuvo una duración de una hora y combinó explicaciones, dinámicas participativas y recursos visuales para mantener la atención y el interés de los niños.
El Pitch científico es un vídeo animado de dos minutos que narra de manera divertida cómo los peces que comen alimentos fitogénicos crecen más fuertes y saludables, facilitando la comprensión de conceptos científicos complejos de manera sencilla.
Por su parte, el kit didáctico incluye un juego de cartas tipo memory, que refuerza los contenidos de los talleres y del pitch. Gracias a este juego, los niños recuerdan de manera lúdica la relación entre dieta, bienestar de los peces y calidad de la carne, consolidando el aprendizaje mientras se divierten.
En conjunto, estas actividades han permitido que el alumnado no solo adquiera conocimientos sobre acuicultura y nutrición de los peces, sino que también valore la importancia de la investigación científica aplicada y su impacto en la alimentación sostenible y el bienestar animal.
Los talleres han sido financiados por la Universidad de Cádiz en el marco del proyecto Phytowelfish’ de Aplicación de nutracéuticos fitogénicos en acuicultura para mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne.
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Lista de los colegios que recibieron el taller impartido por el Centro de Formación Sostenible en 2026.
CEIP JUAN XXIII – Puerto Real (Cádiz)
CEIP SAN IGNACIO – San Fernando (Cádiz)
CEIP MARÍA VALLE – Cádiz
CEIP JOSÉ LUIS POULLET – El Puerto de Santa María (Cádiz)
CEIP REINA DE LA PAZ – San Fernando (Cádiz)
CEIP LA INMACULADA
CEIP SAN RAFAEL
